第(2/3)页

    先将鸡蛋洗干净，放开水里煮五分钟。

    然后，将这鸡蛋放冷水里泡十分钟，让他过凉。

    过后，在将鸡蛋放到桌子上敲破蛋壳，滚一下，让鸡蛋颗的裂缝均匀一些。

    这样做，就是为了让这鸡蛋更加的入味，还有，在剥皮的时候方便一些。

    “爸爸，我好饿，你这茶叶蛋什么时候煮好啊，我的肚子都要被饿扁了。”林嘉言在一旁看着，她是狂咽口水。

    此刻在给鸡蛋过凉水的时候，那八种香辛料和红茶，已经是放到锅里煮了。

    颜色是浓稠如墨，闻着，还有一股淡淡的药香味。

    “爸爸，这味道好香啊，可是这颜色好难看啊，这煮出来的东西，能吃吗？”林嘉言眨巴着她的那卡姿兰大眼睛，眼巴巴的看着林慕白。

    “怎么不能吃啊，这可是精华所在啊。”林慕白是笑了笑。

    他将过凉水后的鸡蛋敲碎蛋壳，放到锅里开始煮了。

    就这样，林嘉言是眼巴巴的看着，一个劲的问，好了没。

    大火烧开，然后转小火慢炖。

    得半个小时，这鸡蛋才可以。

    这样，更入味。

    要是泡上一晚上，那味道，更鲜美。

    看着小家伙在那是催个不停，林慕白自然不会多等。

    等时间一道，然后就关火，用筷子，捞出两个放到小碗里。

    古法茶叶蛋一拿出来，顿时蛋香味四溢。小家伙是迫不及待的就拿了一颗。

    “来，爸爸帮你剥皮。”

    “不嘛，老师说了，自己的事情自己做。我自己会剥皮。”林嘉言是高昂着脑袋。

    这鸡蛋闻着就香，一定很好吃。

    “爸爸，好烫啊。”

    “慢点，小心点，你可以先吹吹气，这样它凉的快啊。”林慕白是笑道。

    这家伙，十足的一个小吃货。

    “爸爸，这茶叶蛋好好吃啊。”
    第(2/3)页