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    两人一个是营海司的普通吏员，名叫林久，是个二十多岁的长圆脸青年，另外是一个瘦小的老汉，五六十岁的样子，名叫匡三。

    见礼过后，朱塬示意林久：“先说说？”

    林久又是一拱手，说道：“大人，小的随船出海，见那当场处理后的鱼获下水被弃入海中，实在浪费，就生出了想法。任多下水，若能收集起来，用于饲养家禽，对咱营海司来说，或又是一项……新产业。”

    “我其实也关注过这件事，”朱塬等林久说完，摇头道：“鱼获下水其实也是能吃的，只是麻烦一些，海捕过程中当场处理弃入海中，也是权衡之后的结果，我们只能在现有生产力条件下挑选利益最大化的方案。”

    林久道：“大人，小的仔细考虑过其中关节，定是能行。”

    “你继续？”

    林久条理清晰道：“此事想要执行，难点不过两个，下水不易保存，需及时运到岸上投喂。咱们海捕团队渔汛期间是不轻易靠岸，但可以调派专人和船只进行运送。小的特意看过大人吩咐建造的那些轮船，一个时辰可行50里，那怕200里外嵊泗外海，四个时辰也足够到岸，即使炎夏，四个时辰，下水也可保存。再者，家禽可养在诸如这舟山岛上，距离又会缩近，小的建议可多多建造，用于此事。”

    朱塬微微点头。

    认真倾听的刘琏有些迫不及待，追问：“难点之二呢？”

    林久见佥事大人抢话，瞄了眼朱塬，见他没甚么不悦，才接着道：“难点之二，在于禽苗，事情若要推进，需要数以十万计的雏禽，”说着转身示意一直老老实实站在旁边的匡三：“小的私下探询之后，找到了匡老，他每匡家村，或可解决此时。”

    姿态一直谦卑中透着畏惧的匡三听林久说道自己，膝盖一软又跪了下来，用带着浓重土腔的官话磕磕巴巴道：“大……大人，小的村子，是焙蛋的，鸡，鸭，鹅，俺……俺都能成。”

    “老丈先起来吧，”朱塬无奈说了句，等匡三起身，又转向林久：“还是你来说？”

    林久便介绍起来。

    匡三来自奉化州，是一族之长，其所在两三百号人的匡家村，拥有一门绝活，可以人工孵化禽蛋。

    大概是一种火焙之法。

    简单来说，使用专门的孵化筐，下方慢火烘烤，通过人工提升温度，孵化各种禽蛋。

    凭借这项技艺，匡家村每年可以孵化上万只的各种雏禽。

    朱塬等林久介绍完，没有追问具体细节，而是一针见血地转向匡三，问道：“成功率是多少？”

    匡三表情迷茫。

    林久主动接话道：“大人，手艺不同，这成功率也是不同。匡老是行家，可做到七成，若是刚上手的后生，或就只有二三成。”

    显然对这件事很上心的刘琏摇头：“二三成也太低了些。”

    匡三此时也听明白了，连忙道：“那都是些笨娃子哩，不多，不多，俺们村……五成还是能做到咧。”

    对于人工孵化，完全是盲区，朱塬也没有几百年后的数据可以对比，只是觉得，以当下的生产力条件，能做到五成的孵化率，应该也不算低。

    更何况，既然事情提了起来，后续肯定是可以改进的。

    就像林久刚刚描述的那火焙道具，朱塬立刻就联想到了北方的土炕，应该是比那什么焙筐更好一些，还有，所谓孵化，最关键的一个就是温度。

    朱塬快速琢磨了片刻，也觉得，这件事……似乎也不那么难以解决。

    温度计呗。

    相比当下也算拥有足够人力物力解决第一个运输问题，朱塬明白，规模化地孵化禽苗，才是关键，如果不能数以十万计乃至百万计地进行孵化养殖，只是几百上千的小规模折腾，也没有多少意义。

    想到这里，朱塬又发现了一个问题，问林久道：“还有一个，渔汛时或有足够下水，但，就像当下的澹季，怎么解决？”

    林久没有多想，直接道：“大人，小的建议只养鸭子，从破壳到长成，只需二三月时间。”

    朱塬再次盘算。
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